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11 alimentos que no necesitan que los metas en refrigerador

Por:   Redacción/LA VERDAD 16 de mayo de 2018

Redacción/LA VERDAD
Muchas personas creen que el lugar indicado para conservar por varios días los alimentos es el refirgerador. Sin embargo, se ha comprobado que no todos deben ir allí, ya que hay algunos que, por sus compuestos, en lugar de conservarse en buen estado, se dañan más rápido o el frío les provoca alteración en su sabor y textura.

A continuación presentamos los 11 alimentos, que es mejor almacenar en otro lugar:

Las papas. En el refrigerador los almidones que contienen se convierten en azúcar. Lo ideal es conservarlas a temperatura ambiente.
La miel. Esta tiende a cristalizarse; almacénala a temperatura ambiente y protegida de la luz solar.
Los tomates. Estos pierden su sabor y textura si se guardan en el frío del refri. Compra la cantidad necesaria para pocos días y mantenlos a temperatura ambiente.
Las manzanas. Es mejor tenerlas fuera y refrigerarlas durante 30 minutos antes de consumirlas.
Las cebollas. Lo indicado es dejarlas en una bolsa de papel y luego colocarlas en un lugar fresco y oscuro. Si se refrigeran pierden su textura e invaden con su aroma el resto de alimentos
La mantequilla de maní. Alcanza con que la dejes en el armario de la cocina.
El pan. ¡Un gran error dejarlo en el refrigerador! El frío lo pone duro y seco en pocas horas.
El ajo. Expuesto al frío pierde sabor y aroma; para mantenerlo en perfecto estado y por mucho tiempo se debe de conservar a temperatura ambiente o en una bolsa de papel en un lugar fresco y oscuro.
El café. Refrigerarlo puede alterar su delicioso aroma y sabor.
El aceite. Este producto no soporta temperaturas extremas como las de un refrigerador; se recomienda tenerlo en un lugar fresco, seco y oscuro de la cocina.
El aguacate. Ponerla en el refrigerador dificulta su proceso de maduración y el sabor no es tan agradable como cuando se consumen frescos.

 

Fuente: uyemedemujer.com

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